Descripción
La pieza de chuletón se elabora haciendo cortes del lomo alto incluyendo el hueso. Esta pieza contiene grasa veteada que oscila entre el 15 y el 20% de su total, por lo que hace que sea una pieza muy sabrosa
9,75€
De venta 1 unidad de 450 gramos aprox en bolsa al vacío.
La pieza de chuletón se elabora haciendo cortes del lomo alto incluyendo el hueso. Esta pieza contiene grasa veteada que oscila entre el 15 y el 20% de su total, por lo que hace que sea una pieza muy sabrosa