Descripción
Ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo. El codillo tiene un sabor fuerte, es muy aromático y contiene abundante grasa, lo que lo convierte en una pieza ideal para asar.
8,80€
Se vende por piezas de 900 gramos aproximadamente.
Ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo. El codillo tiene un sabor fuerte, es muy aromático y contiene abundante grasa, lo que lo convierte en una pieza ideal para asar.